Sastojci:
150 g putera
150 g brašna
150 g krem sira
Za fil:
500 g sitnog sira (ili krem sira)
3 jaja
50 g šećera
100 g suvog grožđa
Za posipanje:
50 g šećera u prahu
Priprema:
Od putera, brašna i sira umesite glatko testo i ostavite da stoji 1 sat. Za fil, umutite žumanca sa šećerom, dodajte sir, suvo grožđe i umućena belanaca. Testo podelite na dva dela. Jedan rastanjite oklagijom i staviti na dno podmazane tepsije kao koru. Preko sipajte fil. Odozgo stavite rastanjenu drugu polovinu testa. Pecite oko pola sata u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok pita ne dobije zlatno-smeđu boju. Vruću pitu pospite šećerom u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)