Limun kocke

Sastojci:

Za koru:

150 g putera

200 g pšeničnog brašna

150 g šećera u prahu

so

Za fil:

5 jaja

1 žumance

400 g šećera

1 limun

3 kašike limunovog soka

2 kašike brašna

so

1/2 kesice vanilin-šećera

Priprema:

Puter otopite na pari, preručite u činiju i ostavite u frižideru oko 45 minuta. Posle toga mutite ga mikserom najslabijom brzinom dok ne postane gladak. Pomešajte u činiji brašno, šećer u prahu, so i vanilin šećer pa dodajte puteru i zajedno mutite dok se ne sjedini. Kalup u kojem ćete peći kolač obložite papirom za pečenje pa izlijte umućenu smesu. Pecite 15 minuta na 180 stepeni. U drugoj posudi umutite jaja i žumance, šećer, so, limunov sok i narendanu koricu limuna. Postepeno dodajte brašno neprestano lagano muteći mikserom. Dobijenu smesu sipajte preko pečene kore oko 45 minuta na 15 stepeni. Posuti šećerom u prahu.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video