Krempita
Sastojci:
500 g lisnatog testa
600 ml gustog jogurta
3 kesice šlag-krema
25-30 g šećera
20 g želatina u prahu
Priprema:
Ispecite dve kore lisnatog testa na obrnutoj strani tepsije. Ohladite i jednu položite na dno tepsije. Želatin izmešajte s jednim jogurtom pa ostavite par minuta da odstoji. Šećer promešajte s preostala dva jogurta. U 300 ml hladne vode umutite šlag u prahu. Jogurt sa želatinom stavite na laganu vatru i samo malo zagrejte da se otopi želatin. Nakon što se želatin otopio, dodajte, jogurt sa šećerom, umućen šlag, pa sve dobro izmešajte.
Dobijenu smesu, stavite na lisnatu koru, pa poklopite drugom korom te dobro ohladite pre posluživanja.
Kolač dekorišite šećerom u prahu. Kolač je bolji kad se ne seče taj dan, već kada prenoći.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)