Potrebno je:

- 300-400 ml mleka
- 3 jajeta
- malo soli
- 50 ml ulja
- šljive

Priprema:

Umutite odvojeno belanca i žumanca pa ih pomešajte. Zatim dodajte mleko i malo soli, pa na kraju brašno.

Mešajte dok ne dobijete testo, nešto ređe nego za palačinke.

Pleh obložite papirom za pečenje i premažite ga uljem. Zatim ulijte testo. Šljive presecite na pola i stavite u sveže testo.

Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni. Ceo proces pripreme možete pogledati u videu koji sledi.