Napravite odlične čokoladne kekse sa samo 6 sastojaka - bez brašna ili putera.
Da, možete napraviti nezaboravne čokoladne kekse bez brašna i putera. Tekstura će više ličiti na kolačić nego na standardni kolačić sa komadićima čokolade, ali sumnjamo da će vam smetati.
Sastojci su dovoljni da napravite 20
Čokoladni keksi bez brašna
Sastojci:
- 3 jaja (M)
- 350 g šećera u prahu
- 100 g kakao praha
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/4 kašičice soli
- 150 g seckane crne čokolade
- so
Postupak: Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pokrijte pleh papirom za pečenje. U velikoj činiji pomešajte jaja u prozračnu smesu. Pomešajte šećer, kakao, cimet i so. Postepeno dodajte jaja i nastavite da mešate. Kada smesa postane suviše gusta za mešanje, koristite lopaticu. Na kraju dodati iseckanu čokoladu i dobro izmešati. Od dve kašike testa formirajte kuglu, stavite je na pleh i pospite sa malo krupne soli. Vodite računa da razmak između svakog keksa bude najmanje 5 cm. Pecite kekse 10 do 12 minuta u zagrejanoj rerni. Sačekajte da se potpuno ohlade pre serviranja ili čuvanja u posudi sa poklopcem.
Komentari (0)