Sastojci:

1 šolja (o0d 150 ml) pirinča

3 šolje vode

500 ml mleka

6 kašika šećera

1 kesa pudinga od vanile

1 šaka oraha (badema ili lešnika)

Priprema:

Pirinač oprati i skuvati u vodi. Dodati mleko i još malo kuvati. Puding pomešati sa šećerom i sa malo mleka i sipati u pirinač sve vreme mešajući na tihoj vatri dok se ne zgusne. Sipati u nakvašene činijice i ukrasiti koštunjavim voćem po želji.