Za koh:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 9 kašika pšeničnog griza

Za preliv:

  • 1 l mleka
  • 2 vanil šećera
  • 6 kašika šećera

Priprema

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Odvojite žumanca od belanaca. Umutite belanca miskerom u čvrst sneg pa im polako dodajte šećer. Kada šećer dobro sjedinite dodajte griz i žumanca, sve polako špatulom sjedinite. U pleh obložen papirom za pečenje sipajte smesu. Smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite oko 15 minuta. za to vreme skuvajte mleko sa šećerom i vanilinim šećerima. Vruć kolač preliivajte polako sa vrućim mlekom. Prijatno!