Potrebno je

  • pistaći
  • filtrirana voda

Priprema

Pistaće namočite u vodu preko noći. Onda ih ogulite pa stavite u blender i izblendajte grubo, ali nemojte da postanu kao pasta. Nalijte vodu pa ponovo izblendajte. Tečnost procedite kroz gazu ili filter. Prespite mleko od pistaća u flašu i čuvajte ga u frižideru najviše 5 dana. Možete da ga dodate kafi, poslasticama ili slanim jelima, poboljšaće im ukus i dati posebnu aromu. Pomućkajte i protresite pre svake upotrebe.