Potrebno je

  • 400 g borovnica
  • 4 jaja
  • 100 g šećera
  • 150 g brašna
  • 200 ml slatke pavlake
  • 100  ml mleka
  • 70 g putera
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • prstohvat soli

Priprema:
Kalup za pečenje namažite puterom i pospite kristal šećerom, dovoljno samo da se pokrije dno i ivice kalupa. Jaja penasto umutite sa šećerom, dodajte pavlaku, mleko, vanilin šećer, prašak za pecivo, otopljen puter, so i na kraju brašno. Sve dobro izmešajte dok smesa ne postane glatka bez grudvica. Borovnice sipajte u kalup i prelijte dobijenom smesom. U prethodno zagrejanoj rerni kolač pecite na 180 stepeni 35 minuta. Pre služenja klafuti pospite šećerom u prahu.