Potrebno je

  • 1 kg višanja
  • 1 kg šećera
  • 1 l vode
  • 1 kašika soka od limuna
  • pola kašičice ekstrakta vanile

Priprema:

Sipajte vodu u šerpu, pa dodajte šećer, i kuvajte na umerenoj temperaturi uz mešanje dok ne počne da ključa i dok se šećer ne istopi. Onda dodajte oprane i očišćene višnje, sok od limuna i ekstrakt vanile, promešajte, pa kuvajte još 20-30 minuta, odnosno dok se ne dobije

Box: slatko
željene gustine. Preručite u prethodno sterilisane tegle. Čuvajte na suvom i tamnom mestu.