Potrebno je
Za koru:
- 200 g mlevenog maka
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 4 kašike griza
- 600 ml sojinog mleka
- 150 g margarina
- 350 g posnog mlevenog keksa
Za voćni fil:
- 450 g smrznutog šumskog voća ili malina
- 2 kašike gustina
- 1/2 limuna
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike šećera
Za preliv:
- 150 g posne bele čokolade
- 80 ml biljne slatke pavlake
Priprema:
Mak, šećer, vanilin šećer, griz i sojino mleko sipajte u šerpu, pa ostavite da proključa. Mešajte nekoliko minuta, da se zgusne. Dodajte margarin pa mešajte dok se ne sjedini. Umešajte posni mleveni keks. Sjedinite dobro da smesa postane kompaktna. U kalup izlijte smesu pa ostavite u frižideru. U šerpu stavit voće, pa kad se odledi i pusti sok, dodajte šećer, gustin i limunov sok. Mešajte dok se dobro ne zgusne. Zagrejte biljnu slatku pavlaku, ali nemojte da proključa. Tome dodajte kockice posne bele čokolade, pa sklonite sa vatre i sačekajte nekoliko minuta. Mešajte dok se sastojci ne sjedine. Prelijte
Komentari (0)