Potrebno je
- 500 g griza
- 2 čaše gustog kiselog mleka
- 1,5 čaša šećera
- 1,5 kesica praška za pecivo
- 1,5 kesica vanile
- rendana kora limuna ili pomorandže
Za šerbet
- 2 čaše vode
- 3,5 čaše sitnog šećera
- kašičica limunovog soka
- šolja ljuštenih badema isečenih napola
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U šerpi zakuvajte vodu i šećer. Kad provri, kuvajte još 10 do 15 minuta. Dodajte limunov sok i kuvajte još 5 minuta, pa skinite sa strane da se prohladi ali da ostane toplo. Zasebno umutite kiselo mleko sa šećerom, pa dodajte griz, prašak za pecivo i po želji strugane korice od limuna.
U pleh obložen papirom za pečenje stavite testo pa poređajte polovine oljuštenih badema. Pecite
Komentari (0)