Potrebno je
- 200 ml piva
- 200 ml ulja
- 500 g šećera
- 3 kesice vanilin šećera
- 500 g brašna
- 100 g oraha
- kesica praška za pecivo
- 300 ml vode
Priprema
Karmelizujte u šerpi 2 kašike šećera, pa prelijte pivom i uljem. Kuvajte sve dok ne proključa, pa skinite sa ringle i dodajte brašno, mlevene orahe i prašak za pecivo. Varjačom dobro promešajte, dok ne dobijete gustu smesu. Pleh obložite papirom za pečenje. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 250 stepeni. Zatim, smanjite temperaturu pa pecite, sve dok ne krene da se odvaja od ivica pleha. Pečen kolač izvadite iz rerne pa pustite da se prohladi. U šerpi zagrejte šećere sa vodom. Kad proključa, skinite sa ringle. Vrućim prelivom zalijte
Komentari (0)