Čuveni kolač za kojim je poludeo ceo svet. Bolja od pite od jabuka sto puta

Izvor: alo.rs/I. V.

19:30

Slatki kutak 0

Sočan i ukusan kolač od jabuka, oraha i suvog voća očaraće vas na prvi gric.

Čuveni kolač za kojim je poludeo ceo svet. Bolja od pite od jabuka sto puta
Shutterstock

 

Kolač od jabuka, oraha i suvog voća

Prvi fil: 

250 g oraha kratko proprženih u tiganju i krupno iseckanih

80 g šećera

1 kašičica cimeta

Drugi fil:

150 g suvih kajsija

100 g suvih brusnica

50 ml vinjaka ili nekog likera

Za treći fil:

4 jabuke

3 kašike gustina

Za koru:

4 jaja

1 prstohvat soli

80 g šećera

10 g vanilin šećera

80 ml ulja

200 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

malo šećera za posipanje

Priprema:

Orahe propecite na tiganju i isecite krupno. Pomešati sa pomešanim šećerom i cimetom. U derugoj činiji kajsije i brusnice iseckajte i pomešajte. Jabuke oljuštite, izdubite im sredinu i isecite na kna tanke kriške da budu kao polumseci. Pomešajte ih sa gustinom.

Za koru pomešajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje, promešajte i umešajte prosejano brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo. U posudu za pečenje stavite papir za pečenje i na njega sipajte polovinu smese te poravnajte. Zatim dodajte polovinu svega redom – pola količine oraha, pola količine jabuka i sve suvo voće. Prelijte drugom polovinom testa, pa poređajte ostatak jabuka i na kraju ostatak oraha. Pecite sat vremena na 170 stepeni. Pre serviranja pospite šećerom u prahu.
Ceo postupak možete pogledati OVDE. 

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#kolač od jabuka #kolač od oraha #recept za kolač od oraha #kolač od suvog voća

Komentari (0)

Loading