Potrebno je
- 450 g svežih i zrelih kajsija
- 120 mililitara vode
- 100 g šećera
- 250 mililitara slatke pavlake
- pola kašičice ekstrakta vanile
- nekoliko kapi svežeg soka od limuna
Priprema:
Iz kajsija izvadite koštice pa isecite na 6 kriški. Ubacite u šerpicu, pa dodajte pola šolje vode i stavite da proključa. Poklopite i ostavite tako desetak minuta, uz povremeno mešanje dok kajsije ne omekšaju. Ostavite kajsije da se ohlade pa ih izblendirajte u blenderu. Zatim umutite slatku pavlaku sa šećerom u čvrst sneg. Umešajte vanilin ekstrakt, dodajte par kapi soka od limuna, pa sjedinite sa kajsijama. Blendajte sve dok smesa ne postane glatka i ujednačena. Ostavite u zamrzivaču da se dobro prohladi. Dekorišite
Komentari (0)