Potrebno je
- 170 g tamne čokolade
- 0, 25 šolje pirea od bundeve
- kašika i po javorovog sirupa
- 1 kašika vanilinog ekstrakta
- 1 jaje
- 3 belanca
- prstohvat soli
Priprema
Rernu zagrejte na 175 stepeni. Keramičke posude za pečenje namastite sa malo ulja. Na veliki pleh poređajte posudice. Otopite čokoladu u mikrotalasnoj, u intervalima od 45 sekundi, uz mešanje dok se ne otopi. Pustite da se prohladi. Zatim dodajte otopljeni pire u čokoladu, kao i vanilin ekstrakt, jaje i javorov sirup. Sve dobro sjedinite. Zasebno, mikserom umutite belanca dok ne dobijete mekane vrhove. Belanca polako umešajte u čokoladnu smesu pa umešajte so. Smesu izlijte u keramičke posudice. Pecite
Komentari (0)