NAJBOLJE RAFAELO KOCKE Po tetkinom receptu koja ih vrhunski pravi!
Mirišljavi, kremasti kolač koji oduševljava sve koji vole kokos.
Sastojci:
Za koru:
6 belanaca
250 g šećera
50 g kokosa
100 g brašna
1/2 praška za pecivo
200 ml mleka
Za fil:
6 žumanaca
2 kese pudinga od vanile
4 kašike brašna
15 kašika šećera
1 l mleka
125 g maslaca
125 g margarina
200 ml slatke pavlake
I još:
50 g kokosovog brašna
1 šaka pečenih lešnika
Priprema:
Kora: Od belanaca umutiti čvrst sneg, dodati šećer, mutiti malo, pa dodati kokos i brašno izmešano sa praškom za pecivo. Izmešati kašikom. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i smanjiti na 180. Peći 15 minuta. Ostaviti koru da se ohladi, pa je preliti vrelim mlekom.
Fil: Umutiti žumanca, dodati puding, brašno, šećer i 200 ml mleka. Ostatak mleka staviti da provri, pa dodati smesu od žumanaca i kuvati uz mešanje nekoliko minuta dok se ne zgusne. Kad se ohladi izmešati sa umućenim maslacem i margarinom. Dodati i umućenu slatku pavlaku, pa izmešati kašikom.
Nafilovati koru i odozgo posuti kokosom. Ostaviti da se stegne, pa iseći na kocke, a na sredinu svake staviti po jedan pečeni lešnik.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
S OVIM RECEPTOM NEMA GREŠKE Domaće rafaelo kuglice s jagodama i belom čokoladom ne traže da palite rernu!
Kuglice koje okusom podsećaju na rafaelo, ali imaju voćni tvist, odličan su izbor za nadolazeću sezonu jagoda.
RAFAELO BOMBICE OD KROMPIRA Nikad brži i nikad lepši kolačići!
Kokos nikada ne izlazi iz mode.
KOLAČ SA MAKOM I VIŠNJAMA Desert mekan kao duša koji budi sva čula
Fenomenalni desert nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
PUŽIĆI SA MAKOM Neodoljivo pecivo koje se odlično slaže sa šoljicom kafe
Napravite ih za doručak, a biće savršene i za večeru.
PITA OD DUNJA Savršen recept Marte Stjuart za poslasticu od koje će vam poći voda na usta
Recept čuvene američke kuvarice oduševiće i one koji ne vole slatko.
PITA SA JABUKAMA Pravi se od 5 sastojaka, a ukusa kao da ste se trudili satima
Brza pita jednostavne pripreme oduševiće sve sladokusce.
TIRAMISU KUGLICE Mekane kao oblak, a savršeno se slažu sa šoljicom kafe, za sve prilike
Slatki zalogajčići nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
Komentari (0)