Potrebno je
- 6 jaja
- 24 kašike šećera
- 6 kašika ulja
- 6 kašika mleka
- 6 kašika brašna
- kašičica praška za pecivo
- kašika limunovog soka
- 2 kesice vanilinog šećera
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Prvo odvojite belanca od žumanca. Belanca stavite u staklenu posudu i ostavite sa strane. U zasebnoj posudi pomešajte žumanca sa 6 kašika šećera, mleka, ulja i brašna. Dodajte kašičicu praška za pecivo, pa sve varjačom sjedinite. U pleh obložen pek papirom izlijte smesu. Pecite koru 15 ak minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ostavite da se prohladi. Belancima dodajte preostali šećer pa lagano promešajte. Kuvajte na pari, na srednje jakoj vatri, uz neprestano mešanje. Potom umešajte vanilin šećer i limunov sok, pa kuvajte još 5 minuta. Sklonite sa šporeta pa mutite 10 minuta, na najjačoj brzini. Preko kore nanesite šam. Ukrasite
Komentari (0)