KEKS OD 4 SASTOJKA Fantastične zvezdice od badema sa glazurom
Kolačići koji će sve oduševiti.

Sastojci:
500 g šećera u prahu
500 g mlevenih badema
4 belanca
2 kašike limunovog soka
Priprema:
Umutite belanca, postepeno dodajte šećer u prahu i limunov sok. Kad je smesa ujednačena i dovoljno čvrsta odvojite pola u drugu posudu. U jednu polovinu smese umešate bademe. Razvaljajte testo oklagijom i ravnomerno rasporedite pola umućenih belanaca. Pripremite čašu vode i nož. Nož umočite u vodu, prebrišite papirom i testo isecite kalupom po želji. Keksiće slažite u pleh obložen papirom za pečenje. Zagrejte rernu na 100 stepeni i sušite zvezdice oko sat vremena. Čuvajte u zatvorenoj posudi.
Komentari (0)