Jednostavni kremasti kolač s jogurtom i jagodama koji obožavaju svi od 7 do 77

 

Prolećni kolač s jagodama

Sastojci:

Za koru:

5 kašika šećera

5 kašika brašna

5 jaja

1 kesica praška za pecivo

3 kašike ulja

3 kašike mleka

1 velika kašika kakaoa

Za fil:

500 g jagoda

500 ml jogurta

2 kesice želatina

5 kašika šećera

1 kesica šlaga

Priprema:

Izmutite belanca sa šećerom, Dodajte žumanca pa ulje, mleko, kakao i na kraju brašno s praškom za pecivo. Tepsiju pomažite puterom ili margarinom pa pospite brašnom. Sipajte smesu i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Želatin ubacite u šolju, ulijte malo vode da ogrezne. Jogurt pomešajte sa šećerom i zagrevajte da ne provri. Dodajte nabubrelii želatin, izmešajte i ostavite da se ohladi. Šlag izmutite prema uputstvu i dodajte mu iseckane jagode. Mutite pa uliojte jogurt. Sipajte preko pečene kore. (fil će biti malo ređi, ali posle par sati u frižideru, stegnuće se). Kolač dekorisati sa jagodama po želji.

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)