Potrebno je:
  • 300 g brašna
  • 180 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakao praha
  • 120 ml ulja
  • 250 ml mineralne vode
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 300 g višanja bez koštica
  • 500 ml bademovog mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 3 kašike šećera
  • 80 g posne čokolade

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte šećere, brašno, ulje, mineralnu vodu i prašak za pecivo. Onda umutite glatko testo pa odvojite trećinu smese. Zatim dodajte kakao prah. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom pa sipajte svetli deo testa. Preko toga rasporedite tamni deo pa blago kašikom razvucite, dok ne dobijete nepravilne slojeve. Zatim rasporedite višnje pa ih blago utisnite u testo. Pecite kolač oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, pa ga ostavite da se ohladi. Biljno mleko zagrejte u šerpi sa šećerom, a u ostatku razmutite puding. Razmućen puding sipajte u zagrejano mleko i kuvajte sve dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Preko toga rasporedite topao fil. Na pari otopite posnu čokoladu pa prelijte preko fila. Na kraju ostavite kolač da se prohladi i stegne.