Potrebno je:
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih oraha
- 60 g meda
- 100 g putera
- 200 g bele čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 2 kašike tahinija
- 100 g krem sira
- 2 kašičice vanilinog ekstrakta
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
Priprema:
Mleveni keks sjedinite sa orasima pa dodajte med i otopljeni puter i dobro sjedinite u kompaktnu smesu. Onda utisnite u pleh obložen pek papirom, pa dobro poravnajte i ostavite u frižideru, sve dok se ne stegne. Slatku pavlaku potom zagrejte do tačke ključanja pa prelijte seckanom belom čokoladom i mešajte, sve dok se ne otopi. Potom dodajte tahini, vanilu i krem sir, sv dok krem ne postane gladak. Fil potom sipajte preko prohlađene podloge, pa poravnajte i vratite u frižider, sve dok se ne stegne. Čokoladu za kuvanje otopite sa uljem i prelijte preko kolača tanki sloj čokolade. Zatim pustite da se stegne pa secite na kocke i služite.
Komentari (0)