Potrebno je:

  • 240 g lešnika
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 2 kašike nezaslađenog kakao praha
  • 1/4 kašičice soli
  • 120 g crne čokolade, otopljene

Priprema:

Rernu zagrejte na 175 stepeni. Prepecite lešnike dok ne zamirišu, oko 10 do 15 minuta. Onda ostavite 10 minuta da se hlade. U čistu krpu za sudove stavite lešnike pa oljuštite ljusku. Stavite u blender i dobro izblendajte pa dodajte šećer u prahu i kakao. Kad sve sjedinite prebacite smesu sa lešnicima u srednju posudu. Dodajte otpopljenu crnu čokoladu i mešajte dok krem ne postane gladak.