Potrebno je:
  • 200 g brašna
  • 2 jaja
  • 400 ml mleka
  • 100 ml kisele vode
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike ulja
  • prstohvat soli
  • 300 g malina
  • 80 g prah šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom i soli, pa dodajte mleko, ulje i kiselu vodu. Polako dodajte brašno dok smesa ne postane bez grudvica. Onda ostavite smesu 10 minuta da odstoji. Pecite tanke palačinke u zagrejanom tiganju sa obe strane. Zatim, pomešajte maline sa šećerima, pa ih lagano izgnječite. Potom ih filujte pripremljenim nadevom i pažljivo urolajte. Na kraju palačinke pospite ostatkom šećera u prahu. 

lava kolač