Potrebno je:
  • 1 kg borovnica
  • 1 kg šećera
  • 200 ml vode
  • 1 limun
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 8 listića sveže nane

Priprema:

Vodu prokuvajte sa šećerom sve dok sirup ne postane bistar. Onda dodajte borovnice i kuvajte oko 25 minuta, na umerenoj vatri. Potom dodajte sok od limuna, kao i vanilin šećer, pa kuvajte još oko pet minuta. Umešajte onda listiće nane i ostavite ih kratko u sirupu da otpuste aromu. Vruće slatko ubacite u sterilisane tegle, pa dobro zatvorite i pustite da se skroz ohlade. 

lava kolač