Potrebno je:
  • 600 g batata
  • 3 žumanca
  • 80 g šećera
  • 50 g putera
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • prstohvat soli
  • 200 g slezovih bombona
  • 3 belanca
  • 50 g šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Batat oljuštite i isecite na kocke. Kuvajte ga oko 20 minuta dok ne omekša pa dobro izgnječite u pire. Onda dodajte šećer, žumanca, mleko, vanilu, cimet i prstohvat soli. Sjedinite dobro i sipajte smesu u podmazan pleh. Pecite oko 20 minuta, pa preko toga rasporedite mini beli slez ili umućena žumanca sa šećerom. Zatim vratite poslasticu u rernu i dopecite.

lava kolač