Bez pečenja i bez kuvanja ZAMRZNUTA KRANČ TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM (video)

Ivana Vujnović

18:30

Slatki kutak 0

Kora u ovom slatkišu je zamenjena granolom, mešavinom naseckanih orašastih plodova, žitarica i meda.

Bez pečenja i bez kuvanja ZAMRZNUTA KRANČ TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM (video)
Printscreen/Youtube

 


Smrznuti kolač sa šumskim voćem

Sastojci:

250 g granole

2 kašike smeđeg šećera 

35 g brašna

3 kašike otopljenog putera

2 belanca

100 g šećera 

300 g šlaga

1 limun

100 krem-sira

350 g bobičastog voća ili seckanih jagoda

Priprema:

U velikoj činiji pomešajte polovinu granole sa smeđim šećerom, brašnom i otopljenim puterom. Stavite smesu u tepsiju veličine 20 x 20 cm obloženu pek-papirom i pecite oko 10 minuta. Otavite da se ohladi. U činiji dobro umutiti belanca i šećer. Dodajte šlag i mešajte još 5 minuta.  U drugoj posudi pomešajte isceđeni limunov sok i krem sir. Mešajte na maloj brzini dok se ne formira kompaktna smesa, pa dodajte krem od belanaca i šlag. U kremu dodajte sveže voće. Na pečenu podlogu od granole i putera stavite mešavinu sira i voća, pa preko stavite preostale mrvice granole. Pokrijte i stavite u zamrzivač na tri sata ili više - i uživajte!

 

 

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading