TORTA S JAGODAMA I ŠLAGOM Prosta da se napravi a pošto se pojede odmah, sutra pravite novu turu
Verujemo da ćete uživati u ovom prekrasnom kremastom kolaču.
TORTA OD JAGODA SA ŠLAGOM
SASTOJCI:
Za koru:
• 6 belanaca
• 300 g šećera
• 1 kašika sirćeta
Za punjenje:
• 6 žumanaca
• 250 g šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 6 kašika oštrog brašna
• 40 grama gustina
• 5 dl mleka
• 250 g putera
• 300 g jagoda
• 500 ml pavlake za šlag
• 1 šlag fiks
PRIPREMA:
Za koru umutiti belanca, uz stalno mućenje postepeno dodavati šećer, umešati sirće i sipati masu u okrugli pleh premazan puterom ili obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni oko sat vremena na 150 °C. Za fil u šerpu sipajte 4 dl mleka i prokuvajte. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati vanilu, šećer, brašno i gustin i sve sjediniti sa preostalim mlekom. Smesu sipajte u provrelo mleko i skuvajte kao puding, ostavite fil da se potpuno ohladi i dodajte umućenom puteru. Koru premazati polovinom fila, odozgo staviti jagode iseckane na kockice, na to staviti drugu polovinu fila. Umutiti šlag sa šlag fiksom i naneti preko fila.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
ŠARLOTA SA JAGODAMA Raskošna poslastica u savršenom kremasto-voćnom spoju, pravi raj za sladokusce
Raspametiće i one izbirljive.
KREM BRULE Francuski penušavi slatkiš kome nije moguće odoleti, a miriše na vanilu
Napravite ovaj fenomenalni desert od vanile, žumanca i slatke pavlake.
ČIZKEJK SA MAKOM SA MERAMA "NA ŠOLJE" Američki klasik na drugačiji način, kremast i osvežavajuć
Soči kolač sa sirom u savršenom spoju sa limunom okrepiće vam dušu i telo.
BAKLAVA SA ČOKOLADOM Još bolja od one klasične, svi će vam tražiti recept
Neodoljivi desert osvojiće i one koji ne vole baklavu.
NEODOLJIVE KEKS KUGLICE OD SAMO 3 SASTOJKA Tope se u ustima, a posne
Gotove začas, a nestaće sa stola odmah.
Komentari (0)