NAJSTARIJI RECEPT ZA KOLAČ SA JABUKAMA Napravite ukusnu poslasticu za celu porodicu, po recepturi iz 1894.

Slobodanka Ćorić

14:18

Slatki kutak 0

Recept potiče iz 1894. godine i toliko je ukusna i laka za spremanje da kada jednom probate, uvek ćete na ovaj način spremati

NAJSTARIJI RECEPT ZA KOLAČ SA JABUKAMA Napravite ukusnu poslasticu za celu porodicu, po recepturi iz 1894.
Shutterstock

Pripremite pitu sa jabukama po najstarijem receptu. Nekada je ova nemačka pita bila najbolja, a sada su ljudi prestali da je prave. Recept potiče iz 1894. godine i toliko je ukusna i laka za spremanje da kada jednom probate, uvek ćete na ovaj način spremati! Po ukusu može da parira lenjoj piti.

Sastojci:

100 g putera
200 g šećera u prahu
5 jaja
kora limuna
250 g brašna

Za fil:

4 jabuke
3 jajeta
250 g kisele pavlake
1 kašika šećera
1 kašičica cimeta

Priprema

Puter umutite sa pola količine šećera u prahu, pa postepeno dodajte jaja. Posle svakog dodavanja umutite. Sipajte ostatak šećer i umutite, pa dodajte koru limuna i brašno. Sjedinite mikserom. Sipajte u pleh obložen pek papirom i poravnajte. Jabuke očistite i isecite na kriške, pa poređajte po testu. Kiselu pavlaku umutite sa jajima, šećerom i cimetom. Sipajte preko jabuka. Pecite na 180°C oko 35 minuta.

Komentari (0)

Loading