PUDING NA DRUGAČIJI NAČIN Glavna mu je ova sezonska namirnica, topi se u ustima

Ivana Pavlović

19:00

Slatki kutak 0

Sladak, kremast i mekan. Tako bi se mogao opisati ovaj naš puding. Dodajte mu bundevu, pomorandžu i čokoladu. Miris će vam ulepšati ceo dan.

puding od bundeve
Shutterstock

Potrebno je

  • 400g bundeve
  • 100g šećera
  • 2 kašike ulja
  • 1 kesica želatina
  • 1/2 soka od pomorandže
  • 1/2 štangle čokolade za kuvanje

Priprema

U šerpu stavite izrendanu bundevu, ulje i malo vode, pa dinstajte na umerenoj temperaturi. Pošećerite i kad bundeva omekša, sipajte malo vode u kojoj je već rastvoren želatin. Dobro sjedinite, a onda smesu podelite na dva jednaka dela. Jedan deo ubacite u blender i dodajte sok od pomorandže. Blendajte dok ne dobijete lep krem, pa ga izlijte u silikonske kalupe do polovine. Ostatak smese od bundeve blendajte sa rendanom čokoladom, te sipajte preko prve smese. Ostavite u frižideru da se stegne i poslužite.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading