TESTENINA SA PANČETOM Oboriće vas s nogu koliko je ukusna, pravi raj za nepca
Savršen spoj testenine i mesa, oduševiće sve koji ga budu probali. Najbolje stavite odmah duplu meru.
Sastojci:
- 500 g testenine po želji
- 200 g pančete
- 100 g parmezana
- so, biber
Preliv:
- 150 ml mleka
- 100 g rendanog kačkavalja
- 100 ml pavlake za kuvanje
- 2 kašike putera
- 2 glavice crnog luka
- 2 kašike brašna
Priprema:
Otopite puter, dodajte iseckan luk i dinstajte dok postane staklast. Dodajte brašno i mešajući pržite nekoliko minuta. Sipajte mleko i pavlaku i promešajte. Kada provri dodajte biber i so i ostavite da se krčka 15 minuta na tihoj vatri. Sklonite, dodajte kačkavalj i mešajte dok se ne rastopi. Pomešajte skuvanu testeninu i pančetu isečenu na kockice, dodajte pripremljeni preliv, posolite, pobiberiti i sipajte u podmazanu tepsiju. Pospite parmezanom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta, dok se parmezan ne rastopi i ne zapeče.
KNEDLE SA ŠLJIVAMA IZ BAKINE KUHINJE Slatkiš jednostavne pripreme koji budi nostalgiju
Prave se brzo i lako, a mekane kao duša.
TIRAMISU SA PISTAĆIMA Italijanski klasik na drugačiji način, nema ko vam neće tražiti recept
Neodoljiv kolač u sočnom spoju sa kafom i pistaćima.
POSNI UŠTIPCI PUNJENI KREMOM Neodoljivi i slatki, nestaće sa stola odmah
Najbolje služite uz šolju kafe.
MRAMORNI KOLAČ ZA PRAVE SLADOKUSCE Kremast i neodoljiv, pravićete stalno
Interesantnog izgleda, najviše će ga voleti deca.
Komentari (0)