KLADKAKA Švedski desert pomera granice dobrog ukusa, a uspeće svima

Izvor: Ivana Pavlović

10:30

Slatki kutak 0

Kladkaka, tipičan švedski desert sličan američkom brauniju, u bukvalnom prevodu znači „lepljivi, blatnjavi kolač“. Hrskave spoljašnjosti i mekane, gnjecave unutrašnjosti, raspametiće i one izbirljive. Napravljen od jednostavnih sastojaka, razlikuje se od drugih kolača jer ne sadrži prašak za pecivo. Slatkiš spreman za 20 minuta, neverovatnog ukusa koji se pamti. Najbolje da ga poslužite uz voće, sladoled ili šlag.

kladkaka
Shutterstock

Potrebno je

  • 2 jaja
  • 2 šolje šećera
  • 4 kašike kakao praha
  • 100 g putera ili margarina
  • pola kašičice soli

Priprema:
Zagrejte rernu na 170 stepeni. Otopite margarin ili puter. Zasebno umutite jaja i šećer. Tome dodajte ostale sastojke, pa polako mešajte. Treba da dobijete suvu koru. U manji okrugli pleh preručite smesu. Pecite od 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Pustite da se prohladi. Švedski kolač služite uz kuglu sladoleda ili voće. Bon appetit!

Možda vas zanima:

halongotor

HALONGOTOR ŠVedski kolač sa džemom za prave sladokusce

10:00

15 januar, 2024

Slatki kutak

Ovaj puterasti kolač sa vanilom i džemom dolazi iz Švedske. Postoji još od 1960-ih, kada je proizvođač džema objavio konkurs za švedske poslastičare. Jedini uslov koji je dao bio je da moraju da koriste džem od malina. Na takmičenju je pobedio Kales Konditori sa svojim Halongotorom. Priprema ove poslastice je jednostavna, a veliku popularnost je stekla širom sveta.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#kladkaka #švedski kolač #recept

Komentari (0)

Loading