ČOKO TORTA Aromatična poslastica bogatog ukusa koji se pamti
Ako volite čokoladu, ovu poslasticu ćete da obožavate. Topi se u ustima, a smaže za tren oka.
Potrebno je
- 8 jaja
- 5-6 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 8 kašike ulja
- 2 kašike kakaoa
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 1/2 litre slatke pavlake
- 200 g crne čokolade
- 200 g mlečne čokolade
Preliv za kore:
- 2 kašike kakaoa
- 2 dl mleka
- 1 ekstrakt ruma
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U pola litre slatke pavlake dodajte 200 g crne i 200 g mlečne čokolade. Izlomite čokoladu na kockice, pa ostavite na tihoj vatri da se čokolada otopi. Povremeno promešajte da se sastojci sjedine. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Belanca odvojte od žumanaca pa mutite dok ne dobijete penastu strukturu. Dodajte šećer. Dodajte preostala žumanca, brašno, ulje i kakao, i prašak za pecivo. Pecite oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je kora dovoljno pečena. Pustite da se prohladi i presecite je horizontalno na dva jednaka dela. Mleko pomešajte sa kakaom i rumom pa time namočite kore. Fil od čokolade i slatke pavlake mikserom umutite dok smesa ne postane čvrsta. Time filujte kore. Nanesite polovinu smese na jednu koru pa prebacite drugu nafilovanu polovinu. Ostatak ostaviti da se nafiluje spolja. Vaša torta je gotova! Prijatno!
Možda vas zanima:
MOSKVA ŠNIT Voćna neodoljiva poslastica nastala u Beogradu, a pomera granice dobrog ukusa
Osmislila je Anica Džepina, a postala je omiljena torta, ukusa koji se pamti.
KESTEN TORTA Brza jesenja poslastica koja pomera granice dobrog ukusa
Savršena jesenja poslastica ukusa koji se pamti, za sve prilike.
ŠVARCVALD TORTA Čuvena nemačka poslastica sa čokoladom i višnjama, poći će vam voda na usta
Čuvena nemačka poslastica nazvana po višnjevači, nastala je 1927.godine.
VEGANSKA TORTA BUDI SVA ČULA Sa avokadom i čokoladom, poći će vam voda na usta
Sve se izblenda i prelije, nema pečenja, a oduševljava na prvi zalogaj.
KOLAČ SA MAKOM I VIŠNJAMA Desert mekan kao duša koji budi sva čula
Fenomenalni desert nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
PUŽIĆI SA MAKOM Neodoljivo pecivo koje se odlično slaže sa šoljicom kafe
Napravite ih za doručak, a biće savršene i za večeru.
PITA OD DUNJA Savršen recept Marte Stjuart za poslasticu od koje će vam poći voda na usta
Recept čuvene američke kuvarice oduševiće i one koji ne vole slatko.
PITA SA JABUKAMA Pravi se od 5 sastojaka, a ukusa kao da ste se trudili satima
Brza pita jednostavne pripreme oduševiće sve sladokusce.
TIRAMISU KUGLICE Mekane kao oblak, a savršeno se slažu sa šoljicom kafe, za sve prilike
Slatki zalogajčići nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
Komentari (0)