AMERIČKA PITA SA KRUŠKAMA Mekana i sočna, nema ko vam neće tražiti dodatno parče
Ako volite američku pitu, ovu sa kruškama ćete da obožavate.
Potrebno je
Za koru:
- 4 jaja
- 24 g šećera
- 240 g maslaca
- 1 kesica praška za pecivo
- 7 kašika svežeg mleka
Za karamel:
- 200 g šećera
- 150 ml vode
Za nadev:
- 3 velike kruške
- maslac
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U šerpici zagrejte šećer u vodu, sve dok ne dobijete redak karamel, uz neprestano mešanje. Sipajte karamel u obložen kalup za pečenje. Očistite kruške pa ih isecite na debele parčiće. Naređajte ih u pleh preko karamela. U jednoj posudi umutite maslac sa šećerom, da dobijete krem. U zasebnoj posudi umutite jaja pa ih lagano dodajte u maslac, sve dok ne dobijete homogenu smesu. Promešajte sa svežim mleko, dok smesa ne postane vazdušasta, pa sipajte preko kruški i izravnajte. Pecite pitu oko sat vremena, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Oštrim nožem odlepite krajeve pite od kalupa. Ostavite je na rešetki da se potpuno prohladi, pa je secite. Bon appetit!
Možda vas zanima:
AMERIČKA PITA SA BRESKVAMA Mirisna i sočna, nestaće pola pleha dok trepnete
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
AMERIČKA PITA SA VIŠNJAMA Mirisna voćna poslastica za prave sladokusce i one izbirljive
Mekana i sočna, uzećete parče više.
AMERIČKA PITA Klasik koji se ne odbija, po receptu za početnike, prste da poližete
Otopićete se od miline koliko je slatka.
AMERIČKA PITA SA JABUKAMA Tradicionalni recept za poslasticu koja se naprosto voli
Hrskavo testo u spoju sa voćem, ukusa koji priča priče.
SOČNA I KREMASTA POSLASTICA Pariska torta, najlepši slatkiš starog Beograda
Nezaboravni kremasti ukus ove lake torte zaista je poseban: zahvaljujući mešavini čokolade i slatke pavlake
PREVRNUTA TORTA OD KRUŠAKA Elegantan dezert koji je prava eksplozija ukusa, oduševljava na prvi zalogaj
Poslužite je toplu ili na sobnoj temperaturi...
NAJSOČNIJI KOLAČ SA PUDINGOM I JABUKAMA Ne peče se, a ukus je poput najbolje domaće pite
Korica od keksa i fil s voćem s nepogrešiva kombinacija koja će da zadovolji i najprobirljivija nepca
SOČNA, NEŽNA, JEFTINA Neprevaziđena Bela torta, neprevaziđena tradicija na tanjiru
Bela torta je poznata decenijama kao neprevaziđen recept i generacije je vole, međutim ona je omiljena i domaćicama zato što nije komplikovana za spremanje
BOGATA, RASKOŠNA, OTMENA Interkontinental torta, najbolja poslastica ikada
Torta je jako ukusna, kore su od belanaca i oraha, filuje se sa tri jako lepa kremasta fila
Komentari (0)