Potrebno je:

  • 30 g putera
  • 30 g brašna
  • 2 čaše mleka
  • mleveni biber
  • so

Priprema

Zagrejte puter pa dodajte brašno i malo propržite, ali da ostane bele boje. Lagano, dodajte toplo mleko, uz neprestano mešanje, da se sastojci sjedine. Posolite i pobiberite. Kuvajte još malo, dok se ne zgusne, pa sklonite sa šporeta i prohladite.

.