Cveklasti pirinač 

Sastojci:

1 šoljica pirinča

3 cvekle

1 crni luk

2 čena belog luka

120 ml vina

1 kašičica sušenog timijana

120 g parmezana

4 kašičice putera

maslinovo ulje

so, biber

Priprema:

Cveklu zamotajte u foliju i začinite je maslinovim uljem, solju i biberom. Pecite u rerni na 200 stepeni 30 minuta. Gotovu cveklu oljuštite, 2 glavice iseckajte na kockice a jednu usitnite u blenderu. Na ulju propržite sitno seckani crni luk, a kad zacakli, dodajte protisnuti beli luk, pirinač i vino. Kad alkohol usahne, dodajte cveklu i skuvajte da pirinač bude al dente. Začinite timijanom, solju i biberom. Na kraju dodajte parmezan i puter, pomešajte i poslužite toplo.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.