Hrskave lignje sa pivom
Sastojci:
250 g lignji
sok od limuna
250 ml piva
brašno, belo
4 kašike kukuruznog brašna
prstohvat praška za pecivo
ulje za prženje, prezle, so
Priprema:
Lignje očistite i dobro ih operite, zatim isecite na kolutove debljine oko 1 cm. Sipajte ih u posudu i prelijte pivom i sokom od pola limuna, ostavite ih da odstoje bar 30 minuta. U drugoj posudi napravite smesu za pohovanje tako što ćete da promešate dve vrste brašna, so i prašak za pecivo. Ugrejte ulje i pohujte svaki kolut, tako što ćete ga uvaljati u smesu za pohovanje da bi bio hrskaviji. Na kraju ga možete posut i kukuruznim brašnom ili prezlama.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)