Čorbica od tikvica
Sastojci:
2 veća krompira
4 tikvice
500 ml mleka
100 ml vode
malo soli i bibera
1 veza sveže mirođije
malo brašna
Priprema:
Ogulite i isecite krompir i tikvice na kockice, prelijte ih vodom da ogreznu, pa ih stavite da se kuvaju oko 15 minuta. Zatim ocedite višak vode (ostavite oko 100 ml) pa štapnim mikserom ispasirajte povrće. U kašu od povrća dodajte mleko i potom vratite na ringlu da provri. Iseckajte mirođiju sitno i dodajte je u krem čorbicu. Ako volite malo gušću čorbicu, napravite zapršku od dve kašičice brašna, malo soli i vode i sve to sipajte u čorbicu. Poslužite uz kašičicu kisele pavlake.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)