Rižoto musaka
Sastojci:
400 g pirinča
250 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 paradajza
150 ml soka od paradajza
100 g rendanog kačkavalja
supa
ulje
so, biber
majčina dušica
bosiljak
Priprema:
Na ulju propržite seckani crni luk, pa dodajte mleveno meso i dinstajte nekoliko minuta uz dolivanje malo supe. Upola omekšalom mesu dodajte pirinač i nastavite s dinstanjem da malo omekša. Umešajte majčinu dušicu i bosiljak. Smesu peručite u podmazan vatrostalni sud i prelijte paradajz sokom i razblaženim supom. Odozgo poređajte kolutove paradajza i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite oko pola sata na 180 stepeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)