Sastojci:
1 pileća ledja
3 krompira
1 šolja zaleđenog graška
1 šargarepa
1 crni luk
1 kašika suvog biljnog začina
1 kašika kukuruznog brašna
Priprema:
Iseckati crni luk, dodati malo vode i staviti da se kuva dok omekša. Dodati piletinu, naliti vode i ostaviti da kuva 15 minuta. Dodati grašak, kuvati 20 minuta. Izvaditi piletinu, dodati iseckanu šargarepu i krompir, naliti još vode da bude oko 3 litra. Dodati začine po ukusu. Meso odvojiti od kostiju pa vratiti u čorbu. Kada se sve skuva razmutiti kukuruzno brašno u malo vode i sipati u čorbu uz stalno mešanje. Kada prokuva kuvati još 10 minuta. Dodati iseckani peršun i poslužiti.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)