Gvakamole
Sastojci:
zreli avokado
limeta
paradajz
mali crveni luk
veza korijandera
zelena čili papričica
so, biber po ukusu
Priprema:
Avokado oljuštite, naseckajte na kockice i stavite u činiju. Prelijte ga sokom od jedne limete. Izgnječite viljuškom - manje ili više, u zavisnosti od toga da li želite pire ili komadiće avokada. Paradajz iseckajte na kockice, kao i crni luk. Korijander sitno naseckajte. Ako ga nemate, možete koristiti i svež peršun ili bosiljak.
Sve posolite, pobiberite i dodajte iseckane ljute paprike. Promešajte i poslužite kao namaz ili salatu ili kao prilog uz neko jelo od pasulja.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)