Rolat od sira
Sastojci:
300 g gaude
500 g šampinjona
topljeni sir
1 glavica crnog luka
2 kuvana jajeta
origano, suvi začin, ulje
Priprema:
Gaudu spustite u vruću vodu i ostavite da omekša. Zatim je stavite na dasku i razvucite oklagijom u pravougaonu koru debljine prsta. Za fil na malo ulja izdinstajte sitno iseckan luk i šampinjone, pa začinite origanom i začinom od povrća. Skinite s vatre i umešajte seckan topljeni sir i kuvana jaja. Koru od sira premažite filom, urolajte i stavite u frižider da se stegne. Pre služenja isecite na šnite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)