Potrebno je

  • 5 šargarepa
  • 2 jajeta
  • 2 belanca
  • pola šolje integralnog brašna
  • 500 g krem sira
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 kesica želatina
  • pola kesice praška za pecivo

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Oljuštite, skuvajte i ispasirajte šargarepu. U jednoj posudi umutite jaja i belanca, dodajte polovinu šargarepe, brašno i prašak za pecivo. Smesu preručite u kalup obložen pek papirom. Pecite oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Polovinu kesice želatina pripremite po uputstvu sa kesice i dodajte u pomešani sir i kiselo mleko. Gotovoj kori dodajte krem od sira, i ostavite u frižideru oko 3 sata. Ostatak želatina pomešajte sa ostatkom ispasirane šargarepe i rasporedite preko čizkejka. Ostavite

Box: čizkejk
preko noći u frižideru, da se dobro stegne. Prijatno!