POMFRIT OD PALENTE Napravite krompiriće na još jedan zanimljiv način
Napravite pomfrit od kukuruznog griza i poslužite ga uz ajvar za dobitnu kombinaciju.
Sastojci
za 2 osobe
- 500 ml vode
- 1 kocka kokošije supe
- 130 g kukuruznog griza
- prstohvat crnog bibera
- 1 kašičica origana
- 50 g putera
- 30 g parmezana
- 3 kašike maslinovog ulja
ZA POSLUŽIVANJE:
- seckani peršun
- ajvar
Priprema
U 500 ml kipuće vode stavite 1 kocku i kuvajte na laganoj vatri 3 minute. Dodajte griz i kuvajte 10-ak minuta na laganoj vatri uz mešanje.
Popaprite, dodajte origano, puter i sir i sve dobro promiješajte.
Izlijte u kalup obložen papirom za pečenje i poravnajte površinu. Ostavite da se dobro ohladi i stisne.
Ohlađenu palentu narežite na štapiće debljine oko 1 cm pa stavite u pleh obložen papirom za pečenje.
Dobro premažite maslinovim uljem i pecite u rerni zagrijanoj na 220°C oko 25 minuta. Poslužite ohlađeno sa ajvarom.
Savet
Na pola pečenja štapiće okrenite kako bi bili ravnomerno hrskavi.
KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆI MAJONEZ? Treba vam samo 5 minuta, a biće još ukusniji i zdraviji
Priprema je laka, a ukus neverovatan.
BANANA HLEB ZA PRAVE SLADOKUSCE Jedini recept koji će vam ikada trebati za ovaj slatkiš
Mekan i sočan, najbolje odmah stavite duplu meru.
CACIKI SALATA Po originalnom grčkom receptu, pravi se za 2 minuta i ide uz sve
Dodajte uz piletinu ili musaku.
SLOVAČKI POTAŽ OD KISELIH JABUKA Kremast i drugačiji, osvežiće vas u trenu
Predjelo koje budi sva čula.
Komentari (0)