POMFRIT OD PALENTE Napravite krompiriće na još jedan zanimljiv način
Napravite pomfrit od kukuruznog griza i poslužite ga uz ajvar za dobitnu kombinaciju.
Sastojci
za 2 osobe
- 500 ml vode
- 1 kocka kokošije supe
- 130 g kukuruznog griza
- prstohvat crnog bibera
- 1 kašičica origana
- 50 g putera
- 30 g parmezana
- 3 kašike maslinovog ulja
ZA POSLUŽIVANJE:
- seckani peršun
- ajvar
Priprema
U 500 ml kipuće vode stavite 1 kocku i kuvajte na laganoj vatri 3 minute. Dodajte griz i kuvajte 10-ak minuta na laganoj vatri uz mešanje.
Popaprite, dodajte origano, puter i sir i sve dobro promiješajte.
Izlijte u kalup obložen papirom za pečenje i poravnajte površinu. Ostavite da se dobro ohladi i stisne.
Ohlađenu palentu narežite na štapiće debljine oko 1 cm pa stavite u pleh obložen papirom za pečenje.
Dobro premažite maslinovim uljem i pecite u rerni zagrijanoj na 220°C oko 25 minuta. Poslužite ohlađeno sa ajvarom.
Savet
Na pola pečenja štapiće okrenite kako bi bili ravnomerno hrskavi.
VRUĆA MEKSIČKA KAFA Razbudiće vas očas posla, a tradicionalno se pije uveče
Uglavnom se dodaje sladoled od vanile, ali možete da zasladite ili aromatizujete po želji.
NAPRAVITE PRAVI DOMAĆI JOGURT: Potrebna su vam samo dva jednostavna sastojka, rezultat je neverovatan
Donosimo vam sjajan i jednostavan recept za domaći jogurt
VEČERA ZA 10 MINUTA Treba vam samo par tortilja i imaćete pravu gozbu
Ko kaže da je za kulinarski specijalitet neophodno provesti u kuhinji nekoliko sati, grdno se prevario.
CEO ŽIVOT POGREŠNO KUVATE PIRINAČ Samo ako ga ovako pripremite, biće kao iz restorana
Koliko vam se samo puta desilo da umesto rastresitog zrna, dobijete gnjecavu smesu?
VEGANSKA TORTA BUDI SVA ČULA Sa avokadom i čokoladom, poći će vam voda na usta
Sve se izblenda i prelije, nema pečenja, a oduševljava na prvi zalogaj.
Komentari (0)