SUPA OD ŠARGAREPE Sprečava dijareju, po receptu doktora iz 1908 godine
Nemačku je 1908 godine pogodila epidemija dijareje. Posebno je zahvatala decu i ,nažalost, mnoga su preminula. Pedijatar , Ernst More , napravio je supu od samo tri sastojka, koja se pokazala lekovita. Smrtnost se smanjila za 50 posto. Donosimo vam njegov recept.
Potrebno je
- 500 g šargarepe
- voda
- so
Priprema
Prvo je potrebno je da operete i očistite šargarepe. Kuvajte ih u vodi sve dok ne postanu meke. Ispasirajte skuvane šargarepe. Dodajte vodu, taman toliko da bude oko litar supe. Na kraju,dodajte prstohvat soli.
HLEB BEZ KVASCA Gotov je za oko pola sata, a mekan je kao duša
Ostavite da se potpuno ohladi na pre sečenja i serviranja...
POTAŽ OD BUNDEVE I ŠARGAREPE Nema boljeg jela tokom tmurnih i hladnih dana, s razlogom je klasik
Poslužite toplo i pospite pečenim semenkama bundeve
SALATA SA ŠAMPINJONIMA Brzinsko jelo bez koga se posna trpeza ne može zamisliti, spremite i oduševite goste
Kada se ohladi, vaša salata je spremna za serviranje...
ČILI BEZ MESA Posno jelo po ukusu cele porodice, garantovano će tražiti još
Poslužite sa listovima korijandera i kremom od avokada...
DOMAĆI HUMUS Posna trpeza nije kompletna bez ovog namaza, savršeno je kremast i ukusan
Služite uz peciva, povrće isečeno na trakice ili kao namaz na sendvič...
Komentari (0)