Testenina s pečurkama i crnim pivom
Sastojci:
250 g testenine
400 g šampinjona
200 g bukovače
1 crni luk
250 ml crnog piva
100 g dimljene slanine
1 kašika brašna
100 ml kisele pavlake
ulje
so, biber
Priprema:
Slaninicu iseckajte na kockice i propržite. Zatim je izvadite i ostavite sa strane. U istu masnoću dodajte još malo ulja, seckani crni luk i prodinstajte, a zatim seckane šampinjone i bukovaču. Kad pečurke smekšaju, dodajte brašno i pivo i krčkajte još 15 minuta. Na kraju začinite i umešajte kiselu pavlaku. Sos prelijte preko kuvane testenine i sve ukrčkajte još 5 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)