Sastojci:
500 g ćuretine
1 glavica crnog luka
1 veza zeleni
2 šargarepe
3 krompira
1 kašičica iseckanog peršuna
So, biber u zrnu
Rezanci za supu
Priprema: Ćuretinu staviti da se kuva. Kada je napola skuvana, dodati isečenu zelen, krompir, šargarepu i crni luk prepečen na ringli. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Poklopiti i kuvati na tihoj vatri, dok meso sasvim ne omekša. Procediti supu, a meso iskidati na manje komade. Vratiti meso, krompir i šargarepu u supu, dodati rezance i kuvati još 15 minuta da omekšaju. Gotovu supu posuti iseckanim peršunom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)