Probajte malo drugačiji pasulj s kobasicama koji svoju posebnost duguje mešavini začina
Ako ste u žurbi i želite pripremiti varivo s pasuljen istog dana, bez potapanja tokom noći, slobodno posegnite za pasuljom u konzervi.
Zapečeni pasulj s kobasicom
Sastojci:
6 svežih kobasica
400 g kuvanog pasulja
400 g seckanog paradajza
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
2 lovorova lista
1/2 kašičice harisa mešanih začina
1/2 kašičice semena korijandera
1/2 suve kašičice paprike
1 kašičica šećera
Priprema:
Na suvom tiganju kratko prepržite semenke korijandera i kima. Prebacite ih u avan i usitnitezajedno sa mešavinom harisa. Brzo zapecite kobasice. Kada dobiju lepu boju, stavite ih na tanjir. U istom loncu prodinstajte luk. Dodajte lovorov list i seckane začine. Pred kraj dodati beli luk. Dodajte pasulj i seckani paradajz i jednu kašičicu šećera. Posolite. Kuvajte još nekoliko minuta, nakon čega smesa ide u rernu. Ako vam je praktično, i ako je jelo pogodno za rernu, možete sve ostaviti u njemu, poređati kobasice odozgo i peći u rerni oko pola sata. Ako vam tepsija ili činija koju ste koristili za kuvanje nije praktična, sve prebacite u vatrostalnu posudu i pecite na 200 °C oko pola sata.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)