POLUDEĆETE ZA OVIM RECEPTOM Piti sa kupusom i mesom sočnost daje PREUKUSAN preliv

Alo.rs

10:30

Bakina vanglica 0

Pravi se od gotovih kora.

POLUDEĆETE ZA OVIM RECEPTOM Piti sa kupusom i mesom sočnost daje PREUKUSAN preliv
Shutterstock

Pita sa mesom i kupusom

Sastojci:

20 tankih kora

300 g mlevene junetine

1 srednja glavica kiselog kupusa

1 glavica crnog luka

1 kašičica mlevene paprike

so, biber

Za preliv:

200 ml jogurta

2 jajeta

200 g majoneza

7 kašika brašna

1 prašak za pecivo

1/2 kašičice soli

Priprema:

Na pet kašika ulja dinstati iseckani crni luk i iseckani kiseli kupus. Dolivati pomalo vode i dinstati dok kupus ne omekša. U drugom sudu na malo ulja propržiti mleveno meso, dodati mlevenu papriku, posoliti i pobiberiti po ukusu. Izdinstani kupus iscediti od viška vode i dodati u meso. Preliv za kore pripremiti tako što ćete sastojke sipati u vanglicu (pre toga sjediniti brašno i prašak za pecivo) i izmiksati. Odvojiti po pet kora. Između svake staviti po kašiku preliva i razmazati. Na poslednju, petu koru, staviti četvrtinu fila, zatim urolati. Tako uraditi još tri puta. U sud u kojem je bio preliv dodati dve-tri kašike ulja, promešajte i time premažite rolate. Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading