Pravi grčki caciki
SASTOJCI (4 serviranja):
1 krastavac
400 g jogurta
2 čena belog luka
1 šaka sveže nane (ili 1 kašika osušene)
1 kašika kapara (opciono)
1 kašičica crvenog vinskog sirćeta
1/2 limuna (opciono)
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica dimljene paprike
1 bogat prstohvat soli
hleb na koji ćete mazati
PRIPREMA:
Narendajte krastavac, pospite ga velikim prstohvatom soli i iscedite što više vlage. Izgnječite beli luk, iseckajte mentu i umešajte ih u jogurt s krastavcem. Začinite sirćetom, maslinovim uljem i ostavite da stoji u frižideru dokle god možete (biće ukusnije!) Za serviranje prelijte još malo maslinovog ulja, pospite malo dimljene paprike i uživajte!
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)